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皇冠赌场怎么样,羡慕住在杨箕的人!无论什么时候,总能吃到一碗最值得吃的烧鹅濑

2020-01-11 18:12:31  点击:[1721]

皇冠赌场怎么样,羡慕住在杨箕的人!无论什么时候,总能吃到一碗最值得吃的烧鹅濑

皇冠赌场怎么样,在杨箕村藏着一家烧腊店

样子很不起眼

却被称为杨箕最值得吃的烧腊店

更重要的是全天24小时都营业

自制烧腊,每天新鲜出炉

新鲜出炉的烧鹅色泽红润,还泛着bingbing的油光,准备好纸巾接口水好了吗?

和其他烧腊店不同,这里的烧腊都是在店里现烧的,小店的最里面就放着两个烧制烧腊的大瓦罐。

从生火到烧制,全部的过程都在店里完成,保证烧腊绝对新鲜。

杨箕最值得吃的烧腊

这里的菜品都是烧腊,选择并不多,只有烧鹅、清远鸡、叉烧三大分类。

烧鹅肶

烧鹅是这里的王牌,当然要先来一只烧鹅肶。烧鹅肶¥28一只,一次性的盒子都快装不下了,比6s的蜡笔小新还大。

烧鹅肶可以选择砍或者不砍。对于无肉不欢的小编来说当然选择不砍,直接用手拿着吃最爽。

一口咬下去,酥脆的鹅皮,柔滑的鹅肉,还有油脂的甘香,那种满足感只有真正试过才知道。

烧鹅濑粉

烧鹅还可以搭配米饭或者粉类,但是最正宗的还是搭配东莞的濑粉。上桌前加上半勺烧鹅汁,味道刚刚好。

烧鹅皮脆肉嫩,保留着肉汁,还有薄薄的一层油脂,真是越嚼越香。

濑粉不像广州传统的濑粉,反而有点像桂林米粉,爽滑有劲道。

叉烧饭

虽然说烧鹅是这里的王牌,但是其他的烧腊同样不可小看。

叉烧饭一半是肥叉、一半是瘦叉,如果有特别的要求可以提前和砍料的师傅说明。

瘦叉肉质紧致,完全不会柴。肥叉口感要相对油腻一点,但是和白饭更搭。

鹅杂

鹅杂是隐藏菜单,48块一例。当然也可以不要那么多,20块起步。

鹅杂有鹅肠和鹅胗两种,都相当入味。打包回家配啤酒看电视最适合不过了。

24小时营业的烧腊店

盛品鲜东莞烧鹅藏在杨箕村内,农商银行隔壁,非常不起眼。

装饰也没有什么特别的地方,和一般的港式茶饭厅差不多。

就是这样一家不起眼的小店,开业不到一年就成为了附近街坊“砍料”的首选。

全天24小时营业,无论是什么时候,只要想吃,总有一碗热乎乎的烧鹅濑粉在等着你。

店名:盛品鲜东莞烧鹅

地址:越秀区泰兴直街杨箕村(农商银行旁)

人均:25

营业时间:全天24小时

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